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どんなに腕の良い職人でも
素材が悪ければ美味しい料理は作れません。
どんなに素材が良くても
技術や製法が間違っていれば美味しい料理は作れません。
どんなに素材や技術、製法が良くても
「おもてなしの心」でお客様に喜んで頂かなければ
味は変わってくると私たちは考えます。
"素材" × "技術" × "心"
３つの要素と掛け算とバランスを私たちは大切にしています。
日常のちょっとした "幸せ" や、"感動"
桃山亭のうどんを通じてお届けした。
一杯のうどんに心を込めて。
お品書き
かけうどん
ぶっかけうどん
温玉ぶっかけ
釜玉うどん
肉うどん
店舗情報
